枣业诊室

主题: 选育的金丝小枣新品种简介 [阅读数: ]

1、选育出优质大果加工专用型枣新品种沧蜜1号,2008通过河北省林木品种审定委员会审定,2010年通过国家林木品种审定委员会审定,为品种改良和加工利用提供了优良的枣新品种。品种特性及突出优点:果实长圆形,果实纵径 3.96 cm,横径3.21 cm,平均单果重17.2 g,最大单果重35.2 g。果实白熟期,大小整齐,果形一致,肉质疏松,汁液少,可食率97.7%。果实白熟期采摘最宜加工。可加工成无核水晶蜜枣和有核硬蜜枣。

2、选育出抗裂抗浆烂制干鲜食兼用型枣新品种沧金1号,2010年通过河北省林木品种审定委员会审定。品种特性及突出优点:果实近圆形,平均单果重8.3 g,果实纵横径2.61cm×2.58cm,最大单果重12.7 g,鲜枣果实可溶性固形物含量32.08%,可食率97%,Vc含量451mg/100g,制干率60%,干枣含糖量73.5%,抗裂果,抗浆烂,裂果率3%以下。

 3、选育出抗逆优质高产制干鲜食兼用型枣新品种沧金红, 2017年通过河北省林木品种审定委员会审定。品系特性及突出优点:果实个大,平均单果重10.8 g,最大单果重15.3 g,长圆形,纵横径平均3.41cm×2.62cm,制干率58%,成熟时枣果为紫红色,鲜果含可溶性固形物37.1%,可食率96.6%,抗浆烂,裂果轻,裂果发病率3.4%,浆烂病为3.5% 。